Obezitenin tedavisinde diyet anahtar rol oynamaktadır. Obezitede diyet tedavisi ile: VKİ’ nin 18.5-24.9 kg/m2 düzeyine inmesi hedeflenmelidir. Diyet tedavisinde enerji alınmasını azaltmak için hastanın halen aldığı günlük kalorinin 500-1000 Kkal azaltılmasıyla ile başlanmalıdır. . Sonra günlük kalori 1500-1600 kkal ile sınırlandırılır. Uygulanacak zayıflama diyetleri yeterli ve dengeli beslenme ilkeleri ile uyumlu olmalıdır. Amaç, bireye doğru beslenme alışkanlığı kazandırılması ve bu alışkanlığını sürdürmesidir.

Kilo kaybı sonrası yaşam boyu kilonuzu korumak için, yağ ve kalori alımını sınırlayıp ayrıca da egzersiz yapmak gerektiğini unutmayın.

Küçük miktarlarda dışında aşağıdaki yüksek yağlı gıdalar ve şekerli içeceklerden kaçının

Mayonez	Ekşi krema	Krem peynir	Rafine (beyaz) ekmek	Kuruyemiş (yağ
Tam yağlı süt	Kızarmış gıdalar	Pastırma, sosis, sucuk	Patates cipsi	Donat
Şekerli içecekler	Soslar	Muffin	Tereyağı, margarin	Fıstık ezmesi (yağ)
Hazır salata sosları	Patates salatası	Makarna, pirinç pilavı	Dondurma	Kuyruk yağı
Alkol (bira dahil)	Avokado (yağ)	Tam yağlı peynir	Kraker, bisküvi	Bütün yağlar (zeytinyağı, ayçiçeği yağı vb - aşırıya kaçmadan kullanın)